Optimiser l'usage RAM de Postgresql

L'instance mutualisée de PostgreSQL consomme quelques 6Go de RAM pour clairement assez peu d'index chauds utilisés, et pas vraiment de requêtes lourdes inflight en permanence, on doit donc pouvoir largement diminuer cet usage RAM sans perdre franchement en performances.

Premier objectif réunir de la documentation sur le sujet, puis creuser et tester de configurations. On peut redémarrer le serveur un nombre raisonnable de fois sans trop casser de services.

J'affect @ayiniho mais travail à deux.