Optimisation du CI (caching)

Petite PR qui ajoute du caching pour éviter de tout re-télécharger toutes les dependences a chaque fois (a moins que la version change).
Aussi un ajout de dépendance sur le build Docker avec needs["test"] juste pour tout garder propre.

Besoin de feedback sur:

• Est-ce que mettre en cache /root/.cache/ms-playwright/ serait une bonne idée?